百吃不厌的醪糟

具体步骤

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  第一步
  1.大米用水清洗干净，
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  第二步
  2.放入电饭锅中，加入足量的水，
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  第三步
  3.焖成大米饭，
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  第四步
  4.焖好的米饭打散让它尽快的散热，
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  第五步
  5.提前晾好一杯凉开水，
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  第六步
  6.把酒曲倒入凉开水中，
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  第七步
  7.搅拌匀
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  第八步
  8.倒入已经凉了的大米饭中，
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  第九步
  9.用饭铲搅匀，
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  第十步
  10.取一干净容器，
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  第十一步
  11.把拌匀的米饭倒入容器中，
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  第十二步
  12.用铲子压平，
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  第十三步
  13.中间挖一洞，
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  第十四步
  14.盖上盖子，放在温暖处，大约一天半到两天就好了，
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  第十五步
  15.中间的洞中已经溢出清澈的米酒。