自制醪糟

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.09 02:12

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主料

• 糯米 ：200

辅料

• 甜酒曲 ：5

具体步骤

• 第一步
  1.糯米冲洗干净
• 第二步
  2.加适量的水煮12分钟
• 第三步
  3.做成米饭的样子！
• 第四步
  4.用筷子搅拌散开，让其冷却！
• 第五步
  5.拌入甜酒曲，用筷子搅拌均匀！
• 第六步
  6.密封好，放在比较温暖的地方，温度至少要35度，在我们这里都是放在被窝里面的！
• 第七步
  7.一天一夜后取出。
• 第八步
  8.装在容器里面，吃的时候取点，里面已经有甜水溢出了!

烹饪技巧

• 温度至少要35度！

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醪糟

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