香甜什锦水果椰香慕斯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.27 04:44

• 2281人看过
• 605
• 收藏

主料

• 安佳奶油 ：300

辅料

• 椰浆 ：150
• 香草精 ：适量
• 原味戚风蛋糕体 ：2块
• 砂糖 ：70
• 吉士丁片 ：3片
• 朗姆酒 ：适量
• 18cm方形蛋糕模具 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1.吉士丁片用冷水泡软捞出，锅内倒入椰浆，加入泡软的吉士丁片，搅拌至吉士丁片融化与椰浆混合均匀，晾凉备用；
• 第二步
  2.奶油分2次加入砂糖打至6-7成发（微微流动状态），将1中的混合物加入拌匀。
• 第三步
  3.加入适量的香草精和朗姆酒；（也可不加）
• 第四步
  4.模具中放入一片戚风蛋糕，倒入一半的慕斯，再放一块戚风蛋糕，倒入剩下的慕斯，封好保鲜膜，入冰箱冷藏4小时以上。
• 第五步
  5.4小时后，取适量安佳淡奶油打发，裱花，加适量水果切片摆放即可。

烹饪技巧

• 表面装饰：安佳奶油裱花，自己喜欢的水果切片摆放。

605

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

烟火茅草屋

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

什锦水果椰香慕斯

18

已被1593人参考

什锦水果椰香慕斯是一道很美味的甜点，香香软软的，奶油和水果的拼接显得颜色特别好看，想吃什么水果可以将什么水果切片放在上面。下午茶之类的食用什锦水果椰香慕斯真的非……

包含食材

• 鸡蛋
• 小麦面粉

相关做法

鸡蛋 小麦面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“什锦水果椰香慕斯”做法

• 
  宝贝厨房

香甜什锦水果椰香慕斯评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……