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「念念不忘」香辣虾
「念念不忘」香辣虾

「念念不忘」香辣虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 辣椒酱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 大回 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解一
    第一步
    1.虾子洗净,用盐泡一会,备用。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切好备用。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解三
    第三步
    3.葱姜,干辣椒准备好。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解五
    第五步
    5.把准备好的虾子放入锅中炸制。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解六
    第六步
    6.把虾子炸制金黄色,捞出备用。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解七
    第七步
    7.另起锅放油,把葱姜干辣椒,花椒,大回,放入锅中,爆香
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解八
    第八步
    8.把炸好的虾子放入锅中翻炒。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解九
    第九步
    9.把洋葱放入锅中,继续翻炒,加入适量酱油,和盐
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解十
    第十步
    10.放入辣椒酱继续翻炒。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的味精就可以出锅了。
  • 「念念不忘」香辣虾的做法图解十二
    第十二步
    12.这就是成品了。

烹饪技巧

  • 虾子炸的时间久一点,没关系,这样吃起来,脆脆的,很好吃的哦。能吃辣的就多加点辣椒酱,也可以放入一些炸好的土豆炒。

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