牛肉干

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.03.09 04:36

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主料

• 上脑牛肉 ：2斤
• 白糖 ：2大勺
• 红酒 ：4两

辅料

• 酱油 ：1.2两
• 姜片 ：5.6片

具体步骤

• 第一步
  1. 切成长条放到清水里去血水。
• 第二步
  2. 放到冷水打水焯去沫。
• 第三步
  3. 放到电饭锅里，依次放大料，花椒粒，白糖，姜片，酱油，红酒
• 第四步
  4. 1.2两杯子放三杯红酒，一杯酱油，酱油最好是好酱油，我放一品鲜酱油，味道不错！
• 第五步
  5. 放到电饭锅焖饭档，好了就Ok了！味道很不错哦！

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