自制鲜虾蔬菜饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 07:23

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主料

• 鲜虾 ：250
• 胡萝卜 ：一根
• 西葫芦 ：一个

辅料

• 盐、 ：一小勺
• 蒜头粉 ：一小勺
• 饺子粉 ：150
• 蛋清 ：50
• 葱花 ：适量
• 黑胡椒粉 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1.角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。
• 第二步
  2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
• 第三步
  3.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎
• 第四步
  4.混合上述所有材料及调料，搅拌均匀
• 第五步
  5.电饼铛内入油，预热电饼铛，上、下同时加热
• 第六步
  6.倒入搅拌好的材料入电饼铛，选薄饼铛
• 第七步
  7.出锅切块入盘

烹饪技巧

• 这个饼有虾、蔬菜、吃的时候有牛排酱的蘸食，美味呀！

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鲜虾蔬菜饼

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