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糯米团
糯米团

糯米团

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.13 01:36

口感好,营养价值高,味道清淡,甜而不腻,老少皆宜,糯米中国的一种传统美食,特别是在过年,元宵节的时候,家家户户都会吃上一碗热腾腾的糯米圆子,非常不错。但应该吃适宜,以免损坏身体健康。并且糯米消化不好,不适宜肠胃不好的人吃

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主料

  • 糯米粉 :300

辅料

  • 糖 :适量
  • 芝麻,花生 :适量

具体步骤

  • 糯米团的做法图解一
    第一步
    1.在超市买磨好的糯米粉,加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左右。
  • 糯米团的做法图解二
    第二步
    2.蒸好后面团上劲,有粘性,稍凉一下,手摸不烫即可。揪一个个小挤子,按成片,包上花生碎白糖即可。
  • 第三步
    3.外面粘上熟芝麻,或是熟糯米粉。

烹饪技巧

  • 加入芝麻,口感更好

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蓝菩提

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