煎玉米饼

具体步骤

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  第一步
  1.称取200g玉米粉+200g面粉
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  第二步
  2.拌匀然后慢慢倒如开水，用筷子搅成絮状…
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  第三步
  3.揉成比较软的面团
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  第四步
  4.热锅倒1点油，旋转锅子让油均匀地铺满锅底
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  第五步
  5.捏1个面团在手上
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  第六步
  6.整理成比较薄的小饼
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  第七步
  7. 油烧热之后转小火、开始煎饼…
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  第八步
  8.底部变硬之后翻面、煎至里外都变色即可…
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  第九步
  9.炒香的黄豆面+白糖用来沾饼…趁热吃…