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菜谱
桃仁鸡胗
营养丰富的桃仁鸡胗
营养丰富的桃仁鸡胗

营养丰富的桃仁鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.04.25 01:26

  • 1876人看过
  • 128
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主料

  • 核桃仁 ：100
  • 鸡胗 ：300

辅料

  • 鸡精 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 辣椒 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 营养丰富的桃仁鸡胗的做法图解一
    第一步
    1.鸡胗洗净去筋膜、切十字花刀；辣椒切片；葱姜蒜切碎
  • 营养丰富的桃仁鸡胗的做法图解二
    第二步
    2.核桃仁用温油炸酥
  • 营养丰富的桃仁鸡胗的做法图解三
    第三步
    3.鸡胗下沸水中焯水
  • 营养丰富的桃仁鸡胗的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜炒出香味，下辣椒片、鸡胗、盐、料酒、酱油、胡椒粉略炒几下，下入核桃仁、鸡精，翻炒均匀
  • 营养丰富的桃仁鸡胗的做法图解五
    第五步
    5.ok

烹饪技巧

  • 补肾温肺，润肠通便。

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桃仁鸡胗 桃仁鸡胗
22
已被1668人参考

桃仁鸡胗是一道鸡胗和桃仁一起爆炒的一道具有鸡胗的香脆口感以及核桃的浓郁味的一道家常菜。大家都知道核桃仁师最具有丰富营养的食品，对提高人体记忆力和智力有明显的效果……

包含食材
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