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哈密瓜酥饼
香脆哈密瓜酥饼
香脆哈密瓜酥饼

香脆哈密瓜酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.22 02:32

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主料

  • 哈密瓜馅 ：400

辅料

  • 低粉 ：400
  • 蛋黄水 ：15
  • 全蛋 ：130
  • 黄油 ：120
  • 黑芝麻 ：5
  • 糖粉 ：80
  • 泡打粉 ：1.5小匙

具体步骤

  • 第一步
    1.材料： A.黄油120g，糖粉80g，全蛋130g。 B.泡打粉1.5小匙、低粉400g。 C.哈密瓜馅400g。 D.蛋黄水适量，黑芝麻适量。
  • 第二步
    2.黄油软化后，加入过筛的糖粉后打发，再分三次加入蛋液打发。
  • 第三步
    3.材料B过筛，加入1中拌压成面团，静置15分钟后，再分割成小块，擀成厚约0.5厘米的长方形。
  • 第四步
    4.将哈密瓜馅搓成与外皮等长的长条，放入外皮中包起整形，再切成小块。
  • 第五步
    5.表面刷上蛋黄水，撒上黑芝麻。
  • 第六步
    6.烤箱预热后，190度中层烤约15分钟至表面呈金黄色即可。

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哈密瓜酥饼 哈密瓜酥饼
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哈密瓜酥饼非常香甜可口的一道美食，味道不会偏淡，但是也不是重口味的一道美食，喜欢它的人非常的多，大部分的人喜欢哈密瓜的味道，因为这是一款来自新疆的水果特别的甘甜……

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