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美味的山药薏米排骨汤
美味的山药薏米排骨汤

美味的山药薏米排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.06 08:16

这是一道老少皆宜,操作方便的佳肴。排骨汤和薏仁的营养价值可以说是整道菜的精髓,将排骨的营养吸收,薏仁的独特口感,让这道菜的口感更加丰富和独特。这道菜肴在家里可以简单制作,不费时不费力,一日三餐都可食用,是居家必备的佳肴。若你没有尝试过这样的制作方法,一定要试试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱段 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.薏米淘洗干净
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.山药去皮、切片
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.排骨洗净
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.焯一下
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.放入砂锅
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入薏米
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.放入葱姜
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.添适量清水
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开,小火慢煮40分钟
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.放入山药,继续煮至排骨熟烂
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放鸡精
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.放盐,调味
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解十三
    第十三步
    13.做好了
  • 美味的山药薏米排骨汤的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅

烹饪技巧

  • 1、削山药时戴上手套,以防过敏。2、砂锅具有保温性,很适合煲汤。

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山药薏米排骨汤 山药薏米排骨汤
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