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萝卜干炒蛋
诱人的萝卜干炒蛋
诱人的萝卜干炒蛋

诱人的萝卜干炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.萝卜干用水泡一下
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.泡好的萝卜干放在切板上，用刀给它切丁
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入萝卜丁里
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量酱油
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.中火，锅里加油，油热后倒入萝卜干鸡蛋液
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.煎
  • 诱人的萝卜干炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻面煎熟即可

烹饪技巧

  • 1、已经加了酱油，就不用加盐了。酱油本来就很咸。我用的是生抽。2、炒的程度根据个人口味，我喜欢炒的有点披萨的感觉，所以看起来颜色不是很好看。如果想颜色淡一些，就少加酱油，然后加盐。

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