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自己做的菜包
自己做的菜包

自己做的菜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.15 10:58

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 糖 :适量
  • 馅料 :适量
  • 油 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自己做的菜包的做法图解一
    第一步
    1.准备好菜馅
  • 自己做的菜包的做法图解二
    第二步
    2.面粉加酵母和糖和成面团发酵至2倍大
  • 自己做的菜包的做法图解三
    第三步
    3.取出表面撒干粉
  • 自己做的菜包的做法图解四
    第四步
    4.排气,分小剂子醒15分
  • 自己做的菜包的做法图解五
    第五步
    5.擀开
  • 自己做的菜包的做法图解六
    第六步
    6.中间填入馅
  • 自己做的菜包的做法图解七
    第七步
    7.包起来
  • 自己做的菜包的做法图解八
    第八步
    8.放蒸笼醒10分
  • 自己做的菜包的做法图解九
    第九步
    9.熟后焖5分,揭开热气腾腾的
  • 自己做的菜包的做法图解十
    第十步
    10.装盘开吃罗

烹饪技巧

  • 1、面团和好后发至2倍2、排气分剂子醒15分3、擀开填入馅料,做成包子4、再醒10分上蒸笼蒸熟后焖5分即可

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