自制蓝莓小蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.21 07:41

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主料

• 鸡蛋 ：20
• 蓝莓干 ：40
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 糖 ：30
• 泡打粉 ：6
• 牛奶 ：80
• 盐 ：1.25克
• 植物油 ：30

具体步骤

• 第一步
  1.在碗中倒入牛奶。
• 第二步
  2.加入植物油。
• 第三步
  3.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
• 第四步
  4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蓝莓干混合均匀，倒入混合物中。
• 第五步
  5.搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
• 第六步
  6.立即装入模具，八成满，放入预热好的烤箱烘焙。 170度，中层，25分钟左右。

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蓝莓小蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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