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美味的牛腩面
美味的牛腩面

美味的牛腩面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.25 02:44

牛腩面听着这个名字,爱吃牛肉你的你,可不要错过哦!精心制作的牛腩,加上劲道十足的面条,实在是早餐的不二选择,让你每一天都丰富多彩,充满活力。所以在制作牛腩的时候,从选料到烹饪,可是要仔仔细细,不可马虎哦。别犹豫,跟着我们做起来吧!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣菜 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的牛腩面的做法图解一
    第一步
    1.买的牛腩,稍微有点肥
  • 美味的牛腩面的做法图解二
    第二步
    2.用高压锅压大概要30分钟,才会比较烂
  • 美味的牛腩面的做法图解三
    第三步
    3.真漂亮的肉呀
  • 美味的牛腩面的做法图解四
    第四步
    4.面用开水来煮,这样可以控制不要煮过了
  • 美味的牛腩面的做法图解五
    第五步
    5.煮好的面先放在碗里
  • 美味的牛腩面的做法图解六
    第六步
    6.加入煮好的牛腩汤
  • 美味的牛腩面的做法图解七
    第七步
    7.再煮点青菜,加入适量的调料,就可以拉!
  • 美味的牛腩面的做法图解八
    第八步
    8.当然,喜欢吃辣的你,也可以加入辣菜,这是朋友从江西特意带回来的,真是好啊

烹饪技巧

  • 牛腩一定要压透,而且太肥的话,可以先冷却,把上面漂浮的一层油存起来,用来炒菜也是很不错的。

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辉牛小姐

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牛腩面 牛腩面
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