喷香的清炒茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 03:50

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主料

• 茼蒿 ：200

辅料

• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蒜切末备用
• 
  第二步
  2.茼蒿洗净后切成小段
• 
  第三步
  3.锅热后放入花生油，油五成热后放入蒜末爆香
• 
  第四步
  4.倒入茼蒿梗先翻炒一两分钟
• 
  第五步
  5.再放入茼蒿叶子翻炒两三分钟
• 
  第六步
  6.出锅前放入适量的盐调味即可

烹饪技巧

• 青菜之类的我还是喜欢用蒜爆锅，用葱末的味道不如用蒜末的来的那么舒服

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清炒茼蒿

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