小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人的巧克力杏仁饼干
诱人的巧克力杏仁饼干

诱人的巧克力杏仁饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 01:14

  • 3512人看过
  • 1501
  • 收藏

主料

辅料

  • 黄油50g
  • 巧克力炼乳 :适量
  • 杏仁碎 :适量
  • 盐 :1g
  • 红糖30g
  • 奶粉50g
  • 鸡蛋液 :适量

具体步骤

  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋打散
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入巧克力炼乳,红糖,杏仁粉,杏仁碎拌匀
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解三
    第三步
    3.软化的黄油加入砂糖
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋器打至细腻
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解五
    第五步
    5.分次加入打散的蛋液,直至完全融合成蛋黄糊
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解六
    第六步
    6.所有粉类过筛
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解七
    第七步
    7.将干湿材料混合拌匀
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解八
    第八步
    8.抓揉成团即可
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入冰箱冷藏半小时后取出,定型 再次放入冰箱冷冻
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解十
    第十步
    10.一个小时后取出,切成1cm左右的厚片
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.码入烤盘
  • 诱人的巧克力杏仁饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.送入烤箱,180度,15分钟即可

烹饪技巧

  • 朵儿提示:面团初次成团时很粘手,因此需要放入冰箱冷藏片刻,再次放入冷冻是为了定型好切片,这两步骤不可以省略的呢。这款小饼干很脆,要轻拿轻放呢!杏仁也可以换成其他的干果,味道和口感也一样会很好哟!

1501

收藏

分享
食尚文文

食尚文文

共有513个成果

TA的其他成果

水果奶酪焗饭
南瓜盅
自制红豆沙
柠檬蜂蜜茶
美味盐水河虾
翻糖喵蛋糕详细步骤
五香花生米(电压力锅版)
咖喱鱼蛋
查看全部
巧克力杏仁饼干 巧克力杏仁饼干
10
已被2183人参考

巧克力杏仁饼干主要是有巧克力和杏仁糖面粉跟原料制作而成的,巧克力杏仁饼干吃起来口感干脆,有着巧克力的清香,闻起来芳香四溢,搭配牛奶食用更佳,制作时,烤炉温度和时……

包含食材