易做的韭菜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:02

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主料

• 韭菜 ：350
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜摘净洗净控水
• 
  第二步
  2.切成段
• 
  第三步
  3.鸡蛋两个
• 
  第四步
  4.鸡蛋打到万里 搅拌
• 
  第五步
  5.锅烧热放油 放入鸡蛋汁做成鸡蛋花 然后把鸡蛋花盛到容器里 备用
• 
  第六步
  6.锅刷净烧热放油 放花椒面然后放入韭菜煸炒几下 放入炒好的鸡蛋 再放入盐和味精煸炒几下 “韭菜炒鸡蛋”就做好了

烹饪技巧

• 鸡蛋先炒好了盛出来备用等韭菜炒几下再放鸡蛋不要炒好鸡蛋就把韭菜放进去。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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