家常菜肉片炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 猪肉 ：100
• 菜花 ：1个

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：少许
• 葱 ：1小颗
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先吧菜花根部去掉，用手手掰成小朵，洗净
• 
  第二步
  2.葱、姜切碎，肉切片。喜欢的也可以放点干辣椒。
• 
  第三步
  3.用沸水焯一下
• 
  第四步
  4.锅内放油，把配料一同放进去煸炒。
• 
  第五步
  5.放盐。酱油（味极鲜），加水煮开
• 
  第六步
  6.把焯过水的菜花放进去大火翻炒。
• 
  第七步
  7.收一下汁，装盘

烹饪技巧

• 家常菜、营养丰富、增强抵抗力

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肉片炒菜花

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包含食材

• 猪肉
• 菜花

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