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健康美食之烤饼
健康美食之烤饼

健康美食之烤饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香面 :适量

具体步骤

  • 健康美食之烤饼的做法图解一
    第一步
    1.安琪发酵粉用热水砌开
  • 健康美食之烤饼的做法图解二
    第二步
    2.凉凉后倒在面粉里搅拌
  • 健康美食之烤饼的做法图解三
    第三步
    3.在倒水和面
  • 健康美食之烤饼的做法图解四
    第四步
    4.用保鲜膜盖上饧2小时
  • 健康美食之烤饼的做法图解五
    第五步
    5.2 小时后把面擀开倒油弄匀
  • 健康美食之烤饼的做法图解六
    第六步
    6.撒上一点盐
  • 健康美食之烤饼的做法图解七
    第七步
    7.在撒上五香粉弄匀卷上
  • 健康美食之烤饼的做法图解八
    第八步
    8.做好烤饼大小的剂子
  • 健康美食之烤饼的做法图解九
    第九步
    9.擀开
  • 健康美食之烤饼的做法图解十
    第十步
    10.烤箱盘抹上一点油把烤饼坯子放在上面两面蘸匀
  • 健康美食之烤饼的做法图解十一
    第十一步
    11.烤盘放在烤箱里180度15分钟就熟了

烹饪技巧

  • 我的烤箱比较小,达不到大烤箱的温度,所以时间就长一点。

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爱笑厨娘

爱笑厨娘

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烤饼 烤饼
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烤饼已经成为了一道传统特色小吃,虽然没有馅料,但因为加了五香粉,味道也是香酥爽口的,外边的皮考的酥脆,里面还是香软的,外焦里嫩,口感特别好。家中自制烤饼可以使用……

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