爽滑双椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 土豆 ：1个
• 红椒 ：1个
• 青椒 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：少许
• 油 ：适量
• 干辣椒油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料洗净，土豆去皮
• 
  第二步
  2.土豆切丝，青红椒切丝，葱花
• 
  第三步
  3.锅中放少许油先放葱花
• 
  第四步
  4.再放自制干辣椒油
• 
  第五步
  5.顺速放入切好的土豆丝
• 
  第六步
  6.翻炒均匀加适量盐
• 
  第七步
  7.加入青红椒丝
• 
  第八步
  8.炒制断生后出锅之前淋少许醋就可以了

烹饪技巧

• 大火炒出来的味道更好哦

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