清淡的酱炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 01:34

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主料

• 豆腐 ：1块

辅料

• 大酱 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块
• 
  第二步
  2.猪肉切片，葱蒜切末
• 
  第三步
  3.热油锅，放入肉片翻炒
• 
  第四步
  4.放入葱末炒香
• 
  第五步
  5.放入大酱爆锅
• 
  第六步
  6.放入豆腐块
• 
  第七步
  7.倒入适量清水，盖盖焖煮一会
• 
  第八步
  8.待汤汁收的差不多时放入味精和蒜末炒匀即可

烹饪技巧

• 放入清水多咕嘟一会使豆腐更入味

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