口感好的戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.4个鸡蛋洗净备用
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  第二步
  2.将蛋黄与蛋清分离
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  第三步
  3.蛋清加盐打发
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  第四步
  4.蛋黄加糖 筛低粉 加泡打粉 加牛奶 拌匀
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  第五步
  5.办好的蛋黄
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  第六步
  6.加入1/3的蛋清拌匀
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  第七步
  7.办好的面糊
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  第八步
  8.将拌好的面糊倒入剩余的2/3的蛋清中
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  第九步
  9.再次拌匀
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  第十步
  10.倒入模具中
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  第十一步
  11.烤箱预热好150度烤40分钟
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  第十二步
  12.烤好了