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酥脆的花生芝麻酥
酥脆的花生芝麻酥

酥脆的花生芝麻酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 01:06

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主料

  • 低粉 :300

辅料

  • 泡打粉 :1/2勺
  • 白糖 :100
  • 黑芝麻 :适量
  • 烤熟花生仁 :适量
  • 小苏打 :1/2勺
  • 鸡蛋1个
  • 玉米油 :150

具体步骤

  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解一
    第一步
    1.除花生、芝麻外的所有原辅料,放入小盆中混合。
  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解二
    第二步
    2.将烤熟的花生仁的压碎。
  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解三
    第三步
    3.将花生仁放入小盆中。
  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解四
    第四步
    4.放入黑芝麻,拌匀。
  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解五
    第五步
    5.取小块搓成小球,压扁,放入烤盘中。
  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解六
    第六步
    6.将烤盘放入预热烤箱中,180度,15-20分钟。
  • 酥脆的花生芝麻酥的做法图解七
    第七步
    7.将烤好的酥饼取出,冷凉即可食用。

烹饪技巧

  • 1、没有玉米油,用花生油或者其他油代替均可。2、用白芝麻也可以,或者两者一起加入均可。3、烤好的酥饼一定要等冷凉后,再脱模装盒、食用,个人感觉放置一天后,等油浸出酥饼,味道会更香。

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