香椿摊鸡蛋自制

具体步骤

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  第一步
  1.香椿揪去老得部分洗干净
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  第二步
  2.用开水焯烫一下立即捞出来过冷水控水
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  第三步
  3.鸡蛋磕入碗中
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  第四步
  4.香椿切碎
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  第五步
  5.放入打散的鸡蛋液里
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  第六步
  6.加入盐搅匀
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  第七步
  7.平底锅烧热加油
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  第八步
  8.油热下蛋液
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  第九步
  9.一面煎好翻个个
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  第十步
  10.狼面金黄就行了
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  第十一步
  11.出锅装盘