美美厨房之西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 西红柿 ：2个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 西红柿洗净。
• 
  第二步
  2.切成滚刀块。
• 
  第三步
  3.葱、姜、蒜切碎。
• 
  第四步
  4. 鸡蛋磕到碗里。把鸡蛋搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。放入西红柿翻炒。添加少许凉水和盐。
• 
  第六步
  6.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。 盛入碗中。

烹饪技巧

• 无

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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤——西红柿是一种常见的蔬菜，含有丰富的微量元素，味道酸甜，果肉汁水丰富，很是美味。鸡蛋也是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质，可以为人体提供大量营养。……

包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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