自制桃酥

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2019.07.15 07:21

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主料

• 面粉 ：150
• 白糖 ：40
• 油 ：72
• 泡打粉 ：1
• 小苏打 ：1
• 鸡蛋 ：半颗
• 奶粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把油倒在盆里 加入白糖搅匀了一定要让糖完全搅化了 看不见糖粒了
• 第二步
  2. 然后加入半颗全蛋继续搅匀
• 第三步
  3. 面粉里加入小苏打和泡打粉搅拌均匀
• 第四步
  4. 过筛加入到油蛋液里面 慢慢的加 用手搅匀
• 第五步
  5. 不要搅上劲儿 只要面团表面光滑就好了
• 第六步
  6. 然后揪一小块下来揉成小团轻轻按压 在表面撒点芝麻
• 第七步
  7. 用电饼铛的话 抹一层底油 把桃酥放上去烙 不要盖盖子等一面定型了在翻动以免碎了烤到两面金黄即可
• 第八步
  8. 烤箱的话 170度预热好了 中层10-15分钟

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