青椒木耳肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好的干木耳。
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  第二步
  2.把木耳放入水中泡发30分钟。
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  第三步
  3.备好的青椒，
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  第四步
  4.把备好的青椒洗净去籽，用手掰成小块。
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  第五步
  5.把掰好的青椒放入盆中备用。
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  第六步
  6.备好的猪肉片。
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  第七步
  7.切好的葱段，备用。
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  第八步
  8.备好的花椒。
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  第九步
  9.把锅中的油烧8成热后，首先加入花椒、葱爆香后，放人备好的肉片翻炒。
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  第十步
  10.把肉片炒至8成熟时，加入酱油、盐翻炒，这时可以倒入一些水把肉炖熟。
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  第十一步
  11.把肉炖熟后，再把木耳放入翻炒，把木耳炒出香味。
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  第十二步
  12.把木耳炒出香味后，把备好的青椒放入锅中翻炒，炒至青椒断生是为止。这样青椒木耳肉就炒好了。