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浓香的排包
浓香的排包

浓香的排包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 12:31

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主料

辅料

  • 黄油25
  • 糖 :50
  • 盐 :2.5g
  • 奶粉10
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 浓香的排包的做法图解一
    第一步
    1.除黄油外所有主料放入面包机
  • 第二步
    2.揉成光滑面团,放入黄油,揉到扩展阶段放到温暖处发酵
  • 第三步
    3.发酵好的面团
  • 浓香的排包的做法图解四
    第四步
    4.放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟
  • 第五步
    5.松弛好的面团擀成椭圆形
  • 浓香的排包的做法图解六
    第六步
    6.从上往下卷起
  • 第七步
    7.慢慢的搓成长条
  • 浓香的排包的做法图解八
    第八步
    8.放入烤盘,二次发酵
  • 第九步
    9.发酵到两倍大刷蛋液
  • 浓香的排包的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱180度,烤20分钟

烹饪技巧

  • 烤的时间根据自己家的烤箱来定

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排包 排包
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