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自己做的放心油条
自己做的放心油条

自己做的放心油条

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 07:12

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主料

  • 面粉 :125

辅料

  • 油 :适量
  • 酵母 :适量
  • 盐 :适量
  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 自己做的放心油条的做法图解一
    第一步
    1.面粉放到盆中加入酵母和小苏打
  • 自己做的放心油条的做法图解二
    第二步
    2.加入1个鸡蛋
  • 自己做的放心油条的做法图解三
    第三步
    3.加入水和匀
  • 自己做的放心油条的做法图解四
    第四步
    4.醒一会就加点油和匀,再醒,这样反复三次,然后就等它发酵
  • 自己做的放心油条的做法图解五
    第五步
    5.发好后就放到板上
  • 自己做的放心油条的做法图解六
    第六步
    6.切成小条
  • 自己做的放心油条的做法图解七
    第七步
    7.二条叠在一起压一下
  • 自己做的放心油条的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油
  • 自己做的放心油条的做法图解九
    第九步
    9.当油好后放入压好的油条生坯,一进去就炸好了,很快

烹饪技巧

  • 我这个面发得还不是太好,要是发好了就会更好,下次等发得更好了再炸。

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