家常版番茄面条

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.31 08:36

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 普通的挂面就行了 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 鲜辣粉 ：适量
• 葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将挂面煮熟后捞出放入凉水中，鸡蛋打碎放入碗中搅拌，边搅拌边加适量的盐和适量的鲜辣粉。
• 第二步
  2. 鸡蛋煎熟后放入圆盘中，在拿刀在中间切一般（为了装饰起来好看，鸡蛋尽量煎的时候弄成圆形）
• 第三步
  3. 将面条放在圆盘的另一边，番茄酱放入锅中后翻炒一会后浇在面条上，葱切好撒在酱上面，最后倒少许的油在锅中油热以后也浇在葱上面。

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