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「DIY」肉末豆腐
「DIY」肉末豆腐

「DIY」肉末豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 猪油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备肉,把肉剁碎。
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备好豆腐
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.肉末加入薯粉,搅拌均匀。
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.在锅里放油,油热后,小火,放生姜、肉末
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.在锅里放一些清水。
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.再放入切小的豆腐,小火慢慢炖。
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精。
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解八
    第八步
    8.在小碗里装入半碗水,加入薯粉和猪油,倒入锅内勾芡。
  • 「DIY」肉末豆腐的做法图解九
    第九步
    9.起锅,放入香葱。

烹饪技巧

  • 1、肉末在炒的时候,要炒碎。2、薯粉量要放合适,这样勾芡得才好看又好吃。

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肉末豆腐 肉末豆腐
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