家常菜尖椒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 05:51

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主料

• 牛肉 ：250
• 青辣椒 ：250

辅料

• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒切丝
• 
  第二步
  2.牛肉切丝下料酒生抽盐腌制
• 
  第三步
  3.炒香姜葱蒜红尖椒
• 
  第四步
  4.下牛肉炒
• 
  第五步
  5.下尖椒炒
• 
  第六步
  6.放入盐后出锅

烹饪技巧

• 尽量不要放水炒，放水后辣椒太辣，而且口感变差。

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尖椒牛肉

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