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可口的手撕包菜
可口的手撕包菜

可口的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

  • 包菜 :200

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 可口的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜洗净撕成小片
  • 可口的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.准备适量干辣椒
  • 可口的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.准备适量姜末
  • 可口的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅,先把姜末爆香
  • 可口的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.放入干辣椒爆香
  • 可口的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.放入包菜爆炒
  • 可口的手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.等炒至变软,放入适量生抽
  • 可口的手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐炒均匀
  • 可口的手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 手撕包菜故名思义就是要用手撕,才有那个感觉。干辣椒要先爆香,辣味才能出来。

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