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木耳拌莴笋叶
木耳拌莴笋叶

木耳拌莴笋叶

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.20 09:13

木耳是我经常吃一种叫做黑木耳的东西,因为黑色食品,可以吃补肾,而且具有自甘养脾的功效今天所说的是木耳拌莴笋,二者都是一种非常受欢迎的一种食物香脆可口而且又是人体免疫力的提升可以有效地预防疾病以及抗病毒的那种错用今天我们就来说说这道菜味道非常的好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 大麻油适量

具体步骤

  • 木耳拌莴笋叶的做法图解一
    第一步
    1.干木耳水发好
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解二
    第二步
    2.放煮锅里煮5分钟
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解三
    第三步
    3.新鲜莴笋叶洗净备用
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解四
    第四步
    4.切小块放煮锅内
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解五
    第五步
    5.倒开水焯一下
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解六
    第六步
    6.上下翻动,让莴笋叶充分焯熟
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解七
    第七步
    7.焯好的莴笋叶沥干水备用
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解八
    第八步
    8.加适量盐调味
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解九
    第九步
    9.加剁好的蒜末
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解十
    第十步
    10.加适量糖调味
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量鸡精调味
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解十二
    第十二步
    12.加煮好的木耳一起拌
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解十三
    第十三步
    13.加适量醋调味
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解十四
    第十四步
    14.淋上麻油
  • 木耳拌莴笋叶的做法图解十五
    第十五步
    15.美味的拌菜出锅啦

烹饪技巧

  • 木耳煮过之后口感更好

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