家常豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

• 豆豉鲮鱼罐头 ：半盒
• 油麦菜 ：500

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜要选好，一定要看有没有虫，
• 
  第二步
  2.洗净中间切一刀
• 
  第三步
  3.豆豉鲮鱼半罐就够了，大蒜切片
• 
  第四步
  4.热油放入豆豉鲮鱼罐头炒出香味
• 
  第五步
  5.放入蒜片
• 
  第六步
  6.再放入油麦菜，大火翻炒，出锅不用放盐

烹饪技巧

• 按照自己的口味调咸淡

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豆豉鲮鱼油麦菜

16

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豆豉鲮鱼油麦菜，并不是字面上的豆豉，鲮鱼，油麦菜三种食材，豆豉鲮鱼是一种常见的鲮鱼罐头。做法非常简单家常，只需将鲮鱼罐头和油麦菜进行炒制即可，口味咸鲜微甜。豆豉……

包含食材

• 油麦菜

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