茄汁排骨

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.18 08:07

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主料

• 肋排、生粉、蕃茄酱 ：适量

辅料

• 料酒、糖鸡粉 ：适量
• 蚝油、生抽、盐 ：适量
• 芝麻葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟，裹上生粉
• 第二步
  锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起
• 第三步
  把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁
• 第四步
  锅里留少许油，把调好的汁倒入锅里烧开放入炸好的，排骨煮到收汁即可
• 第五步
  最后洒上芝麻和葱花

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