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易做的肉松鸡蛋卷
易做的肉松鸡蛋卷

易做的肉松鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水调成面糊
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.加入打匀的鸡蛋液,加盐调味,搅拌成均匀的面糊
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.平底锅刷薄薄的一层油,小火,待油热,倒入适量的面糊,使之成为均匀圆整的蛋饼
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.当蛋饼的表面开始凝固,将蛋饼反过来,煎至两面金黄
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.将煎好的蛋饼放在菜板上
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.上面铺上肉松
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.铺上切成条的香肠和胡萝卜
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.用卷寿司卷的手法,将蛋卷卷紧卷好
  • 易做的肉松鸡蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.用刀切段,装盘即可

烹饪技巧

  • 煎蛋饼一定要小火,避免火大饼薄比较容易糊

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肉松鸡蛋卷 肉松鸡蛋卷
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