小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的老婆饼
自己做的老婆饼

自己做的老婆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

  • 2535人看过
  • 275
  • 收藏

主料

辅料

  • 蛋液 :少许
  • 猪油50
  • 糖 :10

具体步骤

  • 自己做的老婆饼的做法图解一
    第一步
    1.中筋面粉120g,牛奶60g,糖10g,猪油20个,为水油皮揉好备用,为10个的量,其余材料为酥油皮揉好备用,为10个的量。
  • 自己做的老婆饼的做法图解二
    第二步
    2.由于忙着,忘记拍10个分开的样子,分成10个,水油皮包住酥油皮,压平,用擀面杖赶开。
  • 自己做的老婆饼的做法图解三
    第三步
    3.卷起备用。
  • 自己做的老婆饼的做法图解四
    第四步
    4.再用擀面杖赶开。
  • 自己做的老婆饼的做法图解五
    第五步
    5.卷起。
  • 自己做的老婆饼的做法图解六
    第六步
    6.团圆圆,擀成饼,包上馅料,可以是糯米现做的,可以是豆沙馅,随自己的喜欢放馅,面上切3条口。
  • 自己做的老婆饼的做法图解七
    第七步
    7.刷蛋液,撒黑芝麻。
  • 自己做的老婆饼的做法图解八
    第八步
    8.放烤箱里190度,15分钟,中层。
  • 自己做的老婆饼的做法图解九
    第九步
    9.美味老婆饼在辛苦的劳作后终于出炉了,品尝美味。

烹饪技巧

  • 挺复杂的做法,比较累,做这个之前准备多一些的时间。

275

收藏

分享
唐水清唐

唐水清唐

共有490个成果

TA的其他成果

美味的奶油夹心饼干
家常红烧羊肉
家常酱焖猪肘
红枣蛋糕
腌笃鲜
新奥尔良烤翅根
让人怀念的孔雀开屏鱼
冰糖蒸梨
查看全部
老婆饼 老婆饼
18
已被11599人参考

老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼,外皮是酥酥脆脆的一碰就会掉几层或者几块小皮,而内里是椒盐的馅料,也起来有这种淡淡的清新味道而吃一口老婆饼的口感是极好……

包含食材