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三文鱼丝瓜汤
三文鱼丝瓜汤

三文鱼丝瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.21 09:13

三文鱼丝瓜汤是一道鲜味十足的家常美食。三文鱼的肉质鲜美,营养丰富,色泽诱人。丝瓜口感丰富,是一种适合在夏季吃的蔬菜,能清热降火,两种食材加在一起煮成汤,味道鲜美。汤汁清香,也很适合下饭,也很适合家里来客人了招待客人,都赶紧动手做起来把。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.三文鱼洗净
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.切小
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜洗净去皮切块
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.生姜切片
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.生菜洗净切碎
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油,放入三文鱼姜片炒至略显金黄色
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量沸水
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.煮至汤显奶白色,下入丝瓜煮3分钟
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.下入香菜
  • 三文鱼丝瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.新鲜美味的鱼汤做好啦,有木有被诱惑到啊

烹饪技巧

  • 做鱼汤时用沸水可以更容易煮出奶白色的汤,更加美味营养。

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