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自制金枪鱼沙拉
自制金枪鱼沙拉

自制金枪鱼沙拉

准备时间:25分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.31 12:28

金枪鱼沙拉是一道十分好吃的美食,沙拉的种类有很多种,比如有什么水果沙拉、生菜沙拉、青菜沙拉……但是所有的沙拉中,我认为最好吃的,最美味的还得算是金枪鱼沙拉。这道金枪鱼沙拉在很多的西餐馆里都有卖的,并且这道菜的价格不是特别的贵,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,你一定会喜欢的。

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主料

辅料

  • 玉米1/2根
  • 奶酪1片
  • 柠檬汁 :2勺
  • 橄榄油1勺
  • 红酒 :2勺
  • 黑胡椒粉 :1/2勺

具体步骤

  • 自制金枪鱼沙拉的做法图解一
    第一步
    1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟;
  • 自制金枪鱼沙拉的做法图解二
    第二步
    2.玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎;
  • 自制金枪鱼沙拉的做法图解三
    第三步
    3.将调料中的各种材料混合,调成料汁;
  • 自制金枪鱼沙拉的做法图解四
    第四步
    4.金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状;
  • 自制金枪鱼沙拉的做法图解五
    第五步
    5.将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀。

烹饪技巧

  • 1、玉米进入微波炉之前喷少许水,可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩。2、叮玉米的时间视微波炉的功率大小而定,可以每叮1、2分钟取出看一下,防止焦糊。3、罐装金枪鱼本身有盐,所以我没有再放,视自己的口味而定。

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