小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「自创」清蒸鲍鱼
「自创」清蒸鲍鱼

「自创」清蒸鲍鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

  • 3097人看过
  • 668
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 「自创」清蒸鲍鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲍鱼,用钢丝擦彻底擦洗干净。
  • 「自创」清蒸鲍鱼的做法图解二
    第二步
    2.全部清洗完毕。
  • 「自创」清蒸鲍鱼的做法图解三
    第三步
    3.用小刀分离鲍鱼肉和壳,切除内脏。
  • 「自创」清蒸鲍鱼的做法图解四
    第四步
    4.再次清洗擦净黑色的鲍鱼裙边。
  • 「自创」清蒸鲍鱼的做法图解五
    第五步
    5.水烧开后,大火蒸15分钟即可。
  • 「自创」清蒸鲍鱼的做法图解六
    第六步
    6.将豉熟油淋到鲍鱼上,再做点小装饰,完成。

烹饪技巧

  • 1、鲍鱼表面比较脏,最好用钢丝刷清洗,裙边最好用牙刷去清擦。2、蒸之前去掉内脏,吃起来更方便。清蒸搭配豉熟油即可,味道鲜甜。

668

收藏

分享
呱呱菜园

呱呱菜园

共有446个成果

TA的其他成果

土豆鸡翅根
培根香肠炒方便面
鲜美可口的糖醋排骨
菜鸟炒螺蛳
下酒菜鸡肉豆腐
甘蓝菜炒面
可爱的红薯丸子
鱼头白菜汤(简单又营养)
查看全部
清蒸鲍鱼 清蒸鲍鱼
1327
已被13479人参考

清蒸鲍鱼这道菜非常的美味,酸酸的味道还可以令我们开胃增强我们的食欲,在处理鲍鱼的时候要把鲍鱼清洗干净了,还要去腥,加上生姜更加的美味,鲍鱼的鱼肉还很细嫩美味,鲍……

包含食材