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家常芝麻酥条
家常芝麻酥条

家常芝麻酥条

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.06.30 06:08

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主料

辅料

  • 蛋液 :适量
  • 白糖 :适量
  • 玉米油 :10
  • 黑芝麻 :适量
  • 盐 :5

具体步骤

  • 家常芝麻酥条的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水、玉米油、盐,称好重和在一起。
  • 家常芝麻酥条的做法图解二
    第二步
    2.保鲜膜包好,放冰箱冷藏一小时。
  • 家常芝麻酥条的做法图解三
    第三步
    3.把面擀成饼状,放上切成片的黄油。
  • 家常芝麻酥条的做法图解四
    第四步
    4.折三折叠起来。
  • 家常芝麻酥条的做法图解五
    第五步
    5.擀成饼状,再放黄油。折起再擀开,反复三次。
  • 家常芝麻酥条的做法图解六
    第六步
    6.擀成饼状之后,刷上蛋液,洒上芝麻。
  • 家常芝麻酥条的做法图解七
    第七步
    7.切成条,拧一下放烤盘。
  • 家常芝麻酥条的做法图解八
    第八步
    8.放进烤箱,180度20分钟。
  • 家常芝麻酥条的做法图解九
    第九步
    9.烤好后放烤网晾凉。

烹饪技巧

  • 加了黄油擀时,会不好擀,不好擀时就放冰箱再冷藏一下,会比较好擀。

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