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西梅银耳羹
西梅银耳羹

西梅银耳羹

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.21 09:12

秋高气爽,天气十分干燥,这个时候喝一杯西梅银耳羹,美容养颜,祛湿润肺。银耳有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有润肺养颜,排气养身的功能。西梅银耳羹的营养价值特别高。作为女士的美容养颜的首要之选。

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主料

辅料

具体步骤

  • 西梅银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.莲子和银耳泡发。
  • 西梅银耳羹的做法图解二
    第二步
    2.银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。
  • 西梅银耳羹的做法图解三
    第三步
    3.放入冰糖、西梅。
  • 西梅银耳羹的做法图解四
    第四步
    4.继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
  • 西梅银耳羹的做法图解五
    第五步
    5.成品。

烹饪技巧

  • 银耳不要选择太白的,淡黄色的比较好。莲子也是不要选择白色的,怀孕后买食材,一定要告知是孕妇食用。这样店家会知晓,推荐你好一点的东西。西梅就选择名牌店里的或者超市的,口味根据自己喜欢。放入西梅的银耳莲子羹特别的好喝,酸甜味,银耳粘稠,莲子粉糯,也适合夏天食欲不振的老人和孩子。

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西梅银耳羹 西梅银耳羹
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银耳羹是一道十分常见的滋补甜点。银耳具有美容养颜,清热解毒的功效,加入了西梅的西梅银耳羹使银耳羹的口感变得极为与众不同。品尝一口,首先进入口中的是西梅的酸甜气息……

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