懒人版千层饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水活成面团，省20分钟
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  第二步
  2.15克干面粉加20克热油做成油酥
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  第三步
  3.面团擀成面皮
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  第四步
  4.撒上花椒粉，盐，油酥
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  第五步
  5.抹匀
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  第六步
  6.从一边卷起来
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  第七步
  7.从面条的中间剖开，从一头卷其成面团
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  第八步
  8.用手压成饼，最好不用擀面杖
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  第九步
  9.电饼铛放入适量油，放入饼
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  第十步
  10.烤至两面金黄
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  第十一步
  11.千层饼做好啦