家常菜酱焖四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.取需要量的西瓜豆瓣酱和郫县豆瓣
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  第二步
  2.四季豆摘好清洗干净
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  第三步
  3.手工掰成寸段，手工掰豆子很完整的保留在豆角中
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  第四步
  4.锅中放油，先煸炒豆角
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  第五步
  5.豆角变色后扒到锅的一边，下入两种酱，炒出红油
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  第六步
  6.然后把酱和豆角翻炒均匀
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  第七步
  7.加入适量的糖提鲜
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  第八步
  8.然后加入适量的水，水的量以煮熟豆角为宜，盖盖小火煮大约4--5分钟。
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  第九步
  9.豆角熟了之后如果还有汤汁，要大火收干，就可以装盘上桌啦