口感好的番茄炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.番茄洗净，备用
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  第二步
  2.番茄去皮，切成块备用
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  第三步
  3.鸡蛋壳入碗中
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  第四步
  4.把鸡蛋打散
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  第五步
  5.热锅凉油，把热油摇匀到锅壁
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  第六步
  6.锅内倒入鸡蛋液
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  第七步
  7.把鸡蛋液翻炒成熟，盛入碗中备用
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  第八步
  8.锅内再次倒入花生油，放入葱花
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  第九步
  9.葱花煸出香味，放入番茄
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  第十步
  10.煸炒过后，放入绵白糖
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  第十一步
  11.此时改小火，放入盐，炒匀
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  第十二步
  12.炒好的鸡蛋再次放入锅内，关火，煸炒，盛盘