家常菜香辣鲫鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 02:54

• 1451人看过
• 142
• 收藏

主料

• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 腊八豆 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 萝卜苗 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备配料萝卜苗、蒜苗、姜、腊八豆、红辣椒适量
• 
  第二步
  2.把鱼洗净用刀切出口子，方便入味
• 
  第三步
  3.放入盐、酱油、料酒、姜、鸡精适量把鱼腌制30分钟
• 
  第四步
  4.油锅预热，炒入配料，放少许盐和鸡精
• 
  第五步
  5.在锅中放入少许姜片
• 
  第六步
  6.锅中下油煎鱼
• 
  第七步
  7.鲫鱼煎好后盖上炒好的配料即可

烹饪技巧

• 煎鱼前锅中放少许姜片可以防止鱼粘锅

142

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

草莓果酱

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣鲫鱼

16

已被3039人参考

我最喜欢的鱼的做法就是煎制或者烤制，那样的鱼肉最让我喜爱，鱼肉烤的或者是煎的会特别的焦嫩，吃起来很美味。叔叔平时做的最好的就是香辣鲫鱼，鲫鱼一定要煎的非常的焦，……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“香辣鲫鱼”做法

• 
  一品轩
• 
  小敏敏吃货
• 
  果妈菜肴
• 
  吃饭睡觉补能量

家常菜香辣鲫鱼评论

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……