家常菜蒜末生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 11:56

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主料

• 生菜 ：300

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜。
• 
  第二步
  2.生菜在清水中清洗3遍。
• 
  第三步
  3.蒜末切好。
• 
  第四步
  4.炒锅爆香适量蒜末。
• 
  第五步
  5.加入生菜翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒至生菜塌下差不多的时候，加入适量生抽和精盐。
• 
  第七步
  7.快速翻炒均匀接着加入剩下的蒜末即可。

烹饪技巧

• 即使买来的生菜看着很干净，也要多洗几遍，最好用盐水浸泡10分钟以上。

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