家常白瓜炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 06:36

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主料

• 洋葱 ：100
• 白瓜 ：500
• 瘦肉 ：150
• 红萝卜 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 蒜头 ：2瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白瓜、红萝卜、洋葱洗净去皮
• 
  第二步
  2.将以上材料切片备用
• 
  第三步
  3.烧热油锅，首先加入2瓣蒜头爆香，然后加入猪肉片翻炒
• 
  第四步
  4.猪肉片炒至3-4成熟后倒入白瓜、红萝卜、洋葱，洒上适量的水，继续翻炒。
• 
  第五步
  5.约8-10分钟左右即可完成上碟

烹饪技巧

• 无

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白瓜炒肉片

11

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白瓜炒肉片主料是白瓜和猪肉，辅料是盐和食用油，吃起来口味咸香，荤素搭配的菜品色泽感也是极佳的，具有清热利尿消肿的功效，特别适合冠心病和糖尿病和脚气病的患者食用，……

包含食材

• 白瓜
• 猪肉

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